Compota de Marmelo

Compota de Marmelo fica muito bem com um belo pedaço de queijo. Queijo curado e de preferência, português. E foi o que fiz depois de ter comprado um queijinho maravilhoso, da Soalheira. Logo pensei que ia ficar lindamente com os marmelos que espreitavam de uma caixa de madeira na minha cozinha. Quanto mais depressa pensei, mais depressa o fiz. Et voilá, que é como quem diz, aqui está. Encontra aqui outras sugestões Marmelada da Avó

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