Panquecas Fofinhas

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Panquecas Fofinhas

0 de 5 10 Minutos 6 Doses

Nada melhor que um pequeno almoço tranquilo, sossegado. Sem o stress das manhãs, em que o corre, corre para o trabalho acaba com qualquer vontade de comer. Hoje saiu estas ... Ler mais

Pica Pau de Entremeada

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Pica Pau de Entremeada

0 de 5 4 Doses

Por vezes, por distração esqueço-me de anotar nos sacos de congelação o que contem e quando descongelam é um tiro no escuro. O que fazer com este ingrediente? Hum... Num ... Ler mais

Calamares ou Argolas de Lula Fritas

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Calamares ou Argolas de Lula Fritas

0 de 5 30 Minutos 4 Doses

Os Calamares ou Argolas de Lula Fritas são um petisco típico do Pais Basco. Cá não é muito habitual comer assim as lulas, mas como ca em casa a Pipoca ... Ler mais

Manteiga de Abacate

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Manteiga de Abacate

0 de 5 1 Taça pequena

Tinha cá em casa uns abacates para outros fins, mas antes que se estragassem saiu esta Manteiga de Abacate. Deliciosa que se faz num piscar de olhos. Fiz com pequena ... Ler mais

Salada á Montanheira

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Salada á Montanheira

0 de 5 4 Doses

Em dias como o de hoje, em que o calor aperta. Pede refeições ligeiras e fresquinhas. Saiu esta Salada á Montanheira para acompanhar o prato. Simples, mas tão deliciosa. Parece ... Ler mais

Pimentos Padrón

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Pimentos Padrón

0 de 5 10 Minutos 4 Doses

Como já aqui publiquei várias vezes, gosto de experimentar sabores novos. Já tinha visto os Pimentos Padrón por ai, mas nunca tinha comprado porque não sabia como os confecionar. Descobri ... Ler mais

Quiche de Atum e Delicias Do Mar

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Quiche de Atum e Delicias Do Mar

0 de 5 15 Minutos 8 Doses

Sou uma grande consumidora de conservas, são praticas. E fazem-se a mais variadas refeições com elas. Por vezes desvalorizadas, são capazes dos pratos mais deliciosos e práticos. Aqui uma bela ... Ler mais

Panna Cotta de Meloa

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Panna Cotta de Meloa

0 de 5 25 Minutos 5 Doses

Chega o calor e apetece sobremesas frescas e deliciosas. Esta Panna Cotta de Meloa, aqui numa versão gorda. Pode ser adaptada para uma versão mais light, bem ao gosto do ... Ler mais

Quiche de Massa Fingida

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Quiche de Massa Fingida

0 de 5 20 Minutos 6/8 Doses

Esta Quiche de Massa Fingida, è apenas uma quiche que não levou massa base. Porque não tinha em casa e apetecia-me uma quiche. Tinha todos os ingredientes á mão, mas ... Ler mais

Panquecas de Aveia e Banana

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Panquecas de Aveia e Banana

0 de 5 7 Panquecas

A pedido da Papoilinha, fizemos Panquecas de Aveia e Banana visto que hoje foi o dia da mãe. O dia da mãe cá em casa, é sempre um dia especial. ... Ler mais

Pernas de Frango Recheadas com Alheira

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Pernas de Frango Recheadas com Alheira

5 de 5 30 Minutos 4 Doses

Adoro este tipo de assados, Pernas de Frango Recheadas com Alheira é tão guloso... Dá um certo trabalho desossar e arranjar as pernas, mas no fim vale a pena o ... Ler mais

Bolo Marmoreado de Chocolate e Laranja

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Bolo Marmoreado de Chocolate e Laranja

0 de 5 30 Minutos 8 Doses

O bolo mármore é um clássico da minha e provavelmente da infância de muita gente. Quando era miúda não havia festa ou encontro de convívio que não encontrasse na mesa ... Ler mais

Smoothie Nascer do Sol

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Smoothie Nascer do Sol

5 de 5 2 Doses

Chegou o calor, a pedir bebidas leves, fresquinhas. Nada melhor nesta vida que começar a manhã com um sumo acabado de espremer. Adoro! Ou porque não inovar e aderir á ... Ler mais

Smoothie de Beterraba e Frutos Vermelhos

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Smoothie de Beterraba e Frutos Vermelhos

0 de 5 1 Dose

Nem só de sólidos vive o homem e a mulher, sai uma Smoothie de Beterraba e Frutos Vermelhos para o lanche. Porque sim e porque ando a ver como ... Ler mais

Bolo de Bolacha Maria com Creme Moka

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Bolo de Bolacha Maria com Creme Moka

5 de 5 6 Doses

Quem não gosta do Bolo de Bolacha Maria Com Creme Moka ? Este numa versão com cafe, que fica muito bom. Uma sugestão de um bolo rápido e sem complicação ... Ler mais

Pescadinhas de Rabo na Boca Com Arroz de Cenoura

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Pescadinhas de Rabo na Boca Com Arroz de Cenoura

0 de 5 15 Minutos 3 Doses

Ora aqui está mais uma receita da minha infância, que me traz memorias gustativas... um prato que a minha mãe cozinhava para meu belo prazer. Sempre com o arroz de ... Ler mais

Braz de Frango Assado

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Braz de Frango Assado

0 de 5 10 Minutos 4 Doses

Aqui está uma receita de aproveitamento, bem conhecida em todos os lares portugueses. Braz de Frango Assado, receita tipicamente portuguesa que eu adoro! Sempre que me sobra algo de uma ... Ler mais

Natas do Céu

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Natas do Céu

0 de 5 6 Doses

Natas do Céu, aqui esta uma sobremesa consensual. Quem não gosta? Agrada ao paladar mais refinado, o sonho de qualquer guloso. Fácil e rápido de fazer. O que se torna ... Ler mais

Bolo de Banana e Aveia

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Bolo de Banana e Aveia

0 de 5 50 Minutos 8 Doses

Encontrei esta receitinha de Bolo de Banana e Aveia nuns papelitos. Pareceu-me ideal aproveitar umas bananas que já estavam tão tristes, mas tão tristes que já ninguém as queria. Adaptei ... Ler mais

Strogonoff de Frango Rápido

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Strogonoff de Frango Rápido

4 de 5 25 Minutos 4 Doses

Em dias de muita correria, nada como adaptar as receitas ao tempo disponível. Este Strogonoff de Frango Rápido foi uma dessas receitas que sofreu alterações, mas nem por isso ficou ... Ler mais

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Truques & Dicas

Arroz mais solto

Depois de cozido, faça um furo no meio do arroz com um garfo. Verta dentro...

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Arranjar Dentes de Alho

Se utiliza este ingrediente regularmente, evite ter de descasca-lo sempre que necessário. Para isso descasque os...

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Aproveitar as sobras dos recortes da massa folhada

Com os recortes da massa folhada que sobra podemos preparar uns deliciosos palitos crocantes.  É...

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Como evitar derrames

Se está cansado de ver o seu fogão sujo porque os seus cozinhados derramaram para fora...

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Como corrigir riscos no soalho de madeira

Se o seu soalho de madeira tem riscos e falhas saiba que pode utilizar uma...

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Compota, doce, geleia…as diferenças

A compota, a geleia e o doce têm dois elementos em comum -a fruta e...

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Frutos secos, todos os segredos do sucesso

Utilizam-se torrados em muitas e variadas receitas. Fazê-lo é uma tarefa simples, mas tem que...

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Raspa de citrinos, grande recurso…

É importante lavar e secar bem a fruta e utilizar a casca sem restos da...

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Preparar uma forma

Pincele com manteiga para evitar que a massa se pegue ao fundo e ás paredes....

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