Panquecas da Nênê

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Panquecas da Nênê

0 de 5 20 Minutos 7 Doses

Porque hoje foi o seu dia, e porque nesses dias se cozinha e se faz dentro do razoável as actividades ao seu gosto. Saíram as Panquecas da Nênê para o ... Ler mais

Creme de Cenoura com Massinhas

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Creme de Cenoura com Massinhas

0 de 5 6 Doses

Na escolinha da minha filha existe um projecto que se chama "Descobrir com os pais", uma espécie de trabalho de casa. Todos os meses é algo diferente, com temas diferentes. ... Ler mais

Pêras em Moscatel com Especiarias

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Pêras em Moscatel com Especiarias

0 de 5 30 Minutos 6 Doses

Tinha umas peritas rocha a pedir para lhes dar destino mais gourmet,do que o de ir em pedaços para o prato. E na senda da receita perfeita encontrei estas Pêras em ... Ler mais

Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz

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Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz

0 de 5 40 Minutos 10 Doses

A minha filhota tinha pedido um bolinho, mas ás 10 da noite não estava com muita vontade para aventuras no forno. Mas lembrei-me do bom e velho Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz. ... Ler mais

Conserva de Pimentos em Azeite

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Conserva de Pimentos em Azeite

0 de 5 45 Minutos 2 Frascos

De volta das ferias, bastante trabalhosas, mas muito produtivas. Trouxemos várias ofertas entre elas estes lindos pimentos italianos, muito semelhantes em sabor ao nosso tradicional pimentão. Mas menos ácidos. Estes ... Ler mais

Bolo de Banana Com Baunilha

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Bolo de Banana Com Baunilha

0 de 5 45 Minutos 8 Doses

Apetecia-me bolo e porque não um Bolo de Banana Com Baunilha ?! Tinha todos os ingredientes á mão e foi a quatro mãos, duas grandes e duas pequeninas. Que já começam ... Ler mais

Bolo de Laranja de Comer e Chorar por Mais

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Bolo de Laranja de Comer e Chorar por Mais

5 de 5 40 Minutos 12 Doses

Bolo de Laranja de Comer e Chorar por Mais, mais um clássico da senhora minha mãe. Que cozinhava como um anjo. Tudo o que fazia era com amor e carinho, ... Ler mais

Panquecas de Banana e Canela

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Panquecas de Banana e Canela

0 de 5 10 Minutos 10 Doses

E porque o fim de semana é para se gozar com a família, fizemos para o nosso pequeno almoço estas pequenas Panquecas de Banana e Canela deliciosas. Sem açúcar e nem ... Ler mais

Almôndegas com Esparguete

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Almôndegas com Esparguete

0 de 5 30 Minutos 5 Doses

Almôndegas com Esparguete, ora aqui esta um prato que agrada a miúdos e graúdos! Um prato consensual. Cá em não é diferente, seja carne ou com peixe. Pode ser um ... Ler mais

Arroz Doce Aromatizado com Flôr de Laranjeira

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Arroz Doce Aromatizado com Flôr de Laranjeira

4.5 de 5 20 Minutos 12 Doses

É tradição na minha família este Arroz Doce Aromatizado com Flôr de Laranjeira, a minha avô paterna recolhia as flores das laranjeiras que tinha na quinta e deixava secar. Para mais ... Ler mais

Figos Secos Biológicos

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Figos Secos Biológicos

5 de 5 1 Kg Figos Secos

Ofereceram-nos estes Figos Secos Biológicos que são uma delicia. A confeção foi-nos explicada, é o que consta na receita. Ao contrario das receitas que aqui são publicadas, esta não é da ... Ler mais

Pudim de Ovos e Limão

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Pudim de Ovos e Limão

0 de 5 35 Minutos 8 Doses

Toda a minha historia de amor pelos pudins começou no dia em que a minha mãe fez este Pudim de Ovos e Limão! Este mesmo...Textura firme, mas aveludada. Tão bom de ... Ler mais

Arroz de Pota com Coentros

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Arroz de Pota com Coentros

0 de 5 40 Minutos 4 Doses

A pota é sobejamente conhecida na mesa dos portugueses, mas só há pouco tempo atrás a descobri. Além de ser muito mais barato, tem um aspecto, sabor e consistência muito próximos. ... Ler mais

Bôlas de Carne

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Bôlas de Carne

0 de 5 10 Doses

Por vezes não sei o que levar na marmita para o trabalho, lembrei-me de fazer minis Bôlas de Carne, praticas para comer com uma salada ou uma sopa. Por mero acaso ... Ler mais

Solha no Forno com Alho e Limão

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Solha no Forno com Alho e Limão

0 de 5 20 Minutos 4 Doses

Para quem acha que a solha so é frita, provem e deliciem-se com esta Solha no Forno com Alho e Limão. Será uma agradável surpresa, tão pratica, como gostosa. E ainda ... Ler mais

Mousse de Manga e Gengibre

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Mousse de Manga e Gengibre

5 de 5 4 Doses

Confesso que adoro uma boa sobremesa, e Mousse de Manga e Gengibre é a preferida. Mas para tentar fugir aos açucares e outros que fazem menos bem. Substitui os ingredientes por ... Ler mais

Puré de Manga-Laranja

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Puré de Manga-Laranja

0 de 5 1 Dose

A minha filhota entrou na fase da queda dos dentes e com ela chegou a dificuldade em trincar ou comer alimentos mais firmes. Em alternativa preparo purés de fruta, como ... Ler mais

Chiffon de Chocolate a Vapor

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Chiffon de Chocolate a Vapor

5 de 5 55 Minutos 16/18 Fatias

Foi o meu primeiro. O que o torna especial, este Chiffon de Chocolate a Vapor. Verdade, porque nunca tinha cozido bolo a vapor. Saiu um bolo extraordinariamente fofo, quase a desfazer-se ... Ler mais

Borrachões da Beira-Baixa

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Borrachões da Beira-Baixa

4.3 de 5 30 Minutos 20 Biscoitos

Os Borrachões da Beira-Baixa, estes estranhos e antiquíssimos bolos secos populares, tradicionais de Idanha-a-Nova. Substituem ovos por azeite, vinho e aguardente . São bolos fruto de uma terra pobre de recursos ... Ler mais

Papas de Aveia com Infusão de Chá Preto

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Papas de Aveia com Infusão de Chá Preto

0 de 5 1 Dose

Agora que o Outono se aproxima, poucas são as coisas que me confortam tanto como umas Papas de Aveia com Infusão Chá Preto pela manhã. Estas confecionadas com umas saquetas que ... Ler mais

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Tostas Partidas Vs Pão Ralado

Ao arrumar a dispensa encontrei duas embalagens de mini tostas, embora ainda fechadas já tinham...

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Arroz mais solto

Depois de cozido, faça um furo no meio do arroz com um garfo. Verta dentro...

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Arranjar Dentes de Alho

Se utiliza este ingrediente regularmente, evite ter de descasca-lo sempre que necessário. Para isso descasque os...

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Aproveitar as sobras dos recortes da massa folhada

Com os recortes da massa folhada que sobra podemos preparar uns deliciosos palitos crocantes.  É...

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Como evitar derrames

Se está cansado de ver o seu fogão sujo porque os seus cozinhados derramaram para fora...

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Como corrigir riscos no soalho de madeira

Se o seu soalho de madeira tem riscos e falhas saiba que pode utilizar uma...

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Compota, doce, geleia…as diferenças

A compota, a geleia e o doce têm dois elementos em comum -a fruta e...

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Frutos secos, todos os segredos do sucesso

Utilizam-se torrados em muitas e variadas receitas. Fazê-lo é uma tarefa simples, mas tem que...

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Raspa de citrinos, grande recurso…

É importante lavar e secar bem a fruta e utilizar a casca sem restos da...

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