Ovos Mexidos

Publicado 10 Dezembro, 2018 | Em, | De
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    • Minutos
    • Cozedura
    • Minutos
    • Rendimento
    • 1 Dose

Ovos Mexidos no momento são o meu pequeno almoço preferido. Mas podem ser escalfados ou cozidos. Começo a minha manhã com proteína de alta qualidade, com ótimos valores de ácidos gordos, vitaminas e minerais essenciais. Ovos mexidos simples, sem adicionar, sal, natas ou pimenta. Encontra aqui outras sugestões Papas de Aveia com Laranja Sanguínea e Crocante de Avelã

 

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Ingredientes

  • 2 Ovos L
  • 1 Colher de sopa de manteiga ou azeite

Instruções

  1. Leve uma frigideira ao lume e deixe aquecer, sem ferver.
  2. Parta os ovos para uma tigela, bata os ovos com um garfo sem exagero. Para que obtenha uma mistura de branco e amarelo.
  3. Coloque a manteiga e quando estiver quente e a derreter verta os ovos.
  4. Quando começar a coagular envolva os ovos com delicadeza até que fiquem com a consistência desejada. Ou mais secos ou húmidos.
  5. Sirva acompanhado com fruta com canela.

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