Conservas
Conserva de Beterraba em Vinagre
Ofereceram-me uma beterrabas com rama, lindas. Cá em casa não consumimos muito este vegetal, embora saiba que do ponto de vista nutricional são muito nutritivas, e para além da pobreza...
Conserva de Limão á Marroquina
Na casa de campo do meu pai existe um pequeno e bem antigo limoeiro que carrega sempre bastante fruta. Para minha alegria, já que adoro limão em tudo e mais...
Queijo de Iogurte ou Labna
Tinha comprado um baldinho de iogurte grego no supermercado, mas tinha-me esquecido dele na porta do frigorífico. Estava próxima a data de termino de validade, meto mãos á obra e...
Sal Aromatizado para Carnes
Sou fã do pinterest. Adoro dicas e truques para tudo e mais alguma coisa. E foi lá que encontrei a ideia, que já não é nova, de fazer Sal Aromatizado para...
Geleia de Marmelos
Não há quem não se tenha já deliciado com uma bela torrada barrada com Geleia de Marmelos. Sabores que me levam de novo a minha infância. Em que todos os anos...
Massa de Pimentão
Era habitual na casa da minha avó paterna fazer Massa de Pimentão, tanto para consumo em pratos no dia a dia, como para utilização na matança. Muito utilizado para tempero das...
Conserva de Pimentos em Azeite
De volta das ferias, bastante trabalhosas, mas muito produtivas. Trouxemos várias ofertas entre elas estes lindos pimentos italianos, muito semelhantes em sabor ao nosso tradicional pimentão. Mas menos ácidos. Estes...
Figos Secos Biológicos
Ofereceram-nos estes Figos Secos Biológicos que são uma delicia. A confeção foi-nos explicada, é o que consta na receita. Ao contrario das receitas que aqui são publicadas, esta não é da...
Pasta de Sésamo ou Tahini
Queria fazer hummus e não tinha Pasta de Sésamo ou Tahini em casa. Vai de procurar receita e aqui está a minha. Fácil, e em especial bem económica. Adorei!
Marmelada Express
Gosto de Marmelada Express, mas não é doce que me "encha as medidas"...tenho outros que adoro. Mas todos os anos faço varias doses de marmelada para oferecer. Já é uma...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
