Salami di Cioccolato

Publicado 7 Agosto, 2019 | Em | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Rendimento
    • 15 Fatias

Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de chocolate. Aquela bem velhinha dos lanches  e festas kitsch dos anos 80. E que ainda hoje tem o meu coração. Aqui numa versão sem ovo cru, vamos fugir ás possíveis salmonelas. Encontram aqui outras sugestões Salame de Chocolate

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Ingredientes

  • 125g Chocolate em pó
  • 50g Manteiga derretida
  • 1 Pacote de bolacha maria
  • Açúcar granulado q.b.
  • Papel vegetal q.b.

Instruções

  1. Envolva o chocolate em pó com a manteiga previamente derretida.
  2. Coloque as bolachas num saco plástico e bata levemente para que fique partido em vários pedaços grosseiros.
  3. Ao preparado da manteiga com o chocolate adicione as bolachas partidas e envolva bem.
  4. Abra uma ou duas folhas de papel vegetal e molde no formato de um salame.
  5. Aperte bem e coloque no frigorífico cerca de 1 a 2 horas.
  6. Decore com açúcar granulado e fio culinário. Sirva em fatias.

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