Bolo de Chocolate e Noz

Instruções

1. Unte um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal. Reserve.
2. Bata os ovos com a açúcar até obter uma mistura espumosa, esbranquiçada. Adicione a farinha com o fermento e continue a bater, junte o chocolate e a seguir o óleo e por fim a agua a ferver.
3. Adicione as nozes e envolva delicadamente.
4. Verta o preparado e leve a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
5. Para preparar a cobertura, misture todos os ingredientes num pequeno tacho e leve ao lume até ficar fluído, quando ferver retire do lume. Reserve até arrefecer.
6. Quando o bolo se encontrar morno, faça vários furos com um pau de espetada e verta a ganache sobre o bolo. Reserve até arrefecer e só então corte em quadrados e disponha num prato de servir.
7. Decore a gosto.

• Porções: N/A
• Tipo de Receita: Bolos, Infantil, Lanche, Ovos
• Ingredientes: Açúcar amarelo, Água, Chocolate de culinária, Chocolate em pó, Farinha com fermento, Margarina, Natas, Noz, Óleo, Ovos