Regional

Arroz Doce Aromatizado com Flôr de Laranjeira

Arroz Doce Aromatizado com Flôr de Laranjeira

4.5 de 5 20 Minutos 12 Doses

É tradição na minha família este Arroz Doce Aromatizado com Flôr de Laranjeira, a minha avô paterna recolhia as flores das laranjeiras que tinha na quinta e deixava secar. Para mais...

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Figos Secos Biológicos

Figos Secos Biológicos

5 de 5 1 Kg Figos Secos

Ofereceram-nos estes Figos Secos Biológicos que são uma delicia. A confeção foi-nos explicada, é o que consta na receita. Ao contrario das receitas que aqui são publicadas, esta não é da...

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Pudim de Ovos e Limão

Pudim de Ovos e Limão

0 de 5 35 Minutos 8 Doses

Toda a minha historia de amor pelos pudins começou no dia em que a minha mãe fez este Pudim de Ovos e Limão! Este mesmo...Textura firme, mas aveludada. Tão bom de...

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Arroz de Pota com Coentros

Arroz de Pota com Coentros

0 de 5 40 Minutos 4 Doses

A pota é sobejamente conhecida na mesa dos portugueses, mas só há pouco tempo atrás a descobri. Além de ser muito mais barato, tem um aspecto, sabor e consistência muito próximos....

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Bôlas de Carne

Bôlas de Carne

0 de 5 10 Doses

Por vezes não sei o que levar na marmita para o trabalho, lembrei-me de fazer minis Bôlas de Carne, praticas para comer com uma salada ou uma sopa. Por mero acaso...

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Borrachões da Beira-Baixa

Borrachões da Beira-Baixa

4 de 5 30 Minutos 20 Biscoitos

Os Borrachões da Beira-Baixa, estes estranhos e antiquíssimos bolos secos populares, tradicionais de Idanha-a-Nova. Substituem ovos por azeite, vinho e aguardente . São bolos fruto de uma terra pobre de recursos...

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Pica Pau de Entremeada

Pica Pau de Entremeada

0 de 5 4 Doses

Por vezes, por distração esqueço-me de anotar nos sacos de congelação o que contem e quando descongelam é um tiro no escuro. O que fazer com este ingrediente? Hum... Num...

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Salada á Montanheira

Salada á Montanheira

0 de 5 4 Doses

Em dias como o de hoje, em que o calor aperta. Pede refeições ligeiras e fresquinhas. Saiu esta Salada á Montanheira para acompanhar o prato. Simples, mas tão deliciosa. Parece...

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Pescadinhas de Rabo na Boca Com Arroz de Cenoura

Pescadinhas de Rabo na Boca Com Arroz de Cenoura

0 de 5 15 Minutos 3 Doses

Ora aqui está mais uma receita da minha infância, que me traz memorias gustativas... um prato que a minha mãe cozinhava para meu belo prazer. Sempre com o arroz de...

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Braz de Frango Assado

Braz de Frango Assado

0 de 5 10 Minutos 4 Doses

Aqui está uma receita de aproveitamento, bem conhecida em todos os lares portugueses. Braz de Frango Assado, receita tipicamente portuguesa que eu adoro! Sempre que me sobra algo de uma...

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