Portuguesa

Bolo Mármore na Patusca

Bolo Mármore na Patusca

0 de 5 25 Minutos 8 Doses

Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como é conhecido este forninho do tempo das avós. No nosso "chalé" das férias não temos forno, mas numa das minhas...

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Queijo Fresco de Cabra

Queijo Fresco de Cabra

0 de 5 1 Queijo grande, 1kg

Este Queijo Fresco de Cabra foi o resultado de uma oferta de leite de cabra que me foi feito aquando da nossa visita a Monsanto. Entre legumes e fruta tambem me...

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Caldo de Frango do Campo Caseiro

Caldo de Frango do Campo Caseiro

0 de 5 120 Minutos 2 Litros de caldo

Este Caldo de Frango do Campo Caseiro foi preparado com uns pedaços de frango que sobraram depois de ter preparado outra refeição. Mas como tinha intenção de confecionar Frango do Campo com...

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Bolo Delicia de Iogurte e Limão

Bolo Delicia de Iogurte e Limão

0 de 5 45 Minutos 8 Doses

O Bolo Delicia de Iogurte e Limão foi uma agradável surpresa. Depois de trazermos vários kilos de fruta e legumes de Monsanto, tenho tentado "magicar" receitas em que um dos...

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Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango

Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango

0 de 5 15 Minutos 3 Doses

Este Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango , simples e sem história. É uma receita que se prepara rápido. Excelente para os dias em que o tempo é escasso e necessitamos...

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Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos

Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos

0 de 5 10 Doses

Este Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos foi o resultado do reaproveitamento de sobras de ingredientes de outra sobremesa. E como nada se perde e tudo se transforma...Surgiu este semi-frio...

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Fatias de Parida

Fatias de Parida

4.9 de 5 30 Minutos 12 Doses

Como todas as tradições desta época festiva, também as Fatias de Parida têm uma lenda na sua origem. Conta-se que um mulher pobre que nada tinha para alimentar a si e...

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Compota de Marmelo

Compota de Marmelo

4.8 de 5 35 Minutos 2 Tigelas

A Compota de Marmelo fica muito bem com um belo pedaço de queijo. Queijo curado e de preferência, português. E foi o que fiz depois de ter comprado um queijinho maravilhoso,...

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Bolo de Ananás Caramelizado

Bolo de Ananás Caramelizado

5 de 5 50 Minutos 15 Doses

Bolo de Ananás Caramelizado, este sim suscita-me lembranças de família. Quando eu era miúda, não havia festa de aniversario ou reunião de convívio que não tivesse este bolo. Sempre com...

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Ovos Mexidos

Ovos Mexidos

0 de 5 2 Minutos 1 Dose

Ovos Mexidos no momento são o meu pequeno almoço preferido. Mas podem ser escalfados ou cozidos. Começo a minha manhã com proteína de alta qualidade, com ótimos valores de ácidos gordos,...

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