Já o devo ter comentado aqui, mas sou apaixonada por tudo o que tenha maçã. Crocantes e sumarentas, são as que mais gosto. Bem simples e rápida , esta Coroa de Maçãs. Surpreenda os seus amigos e familiares com uma fatia desta coroa de maçãs rústica e saborosa. Pode preparar esta belíssima tarte dourada com qualquer tipo de maçã, mas eu prefiro as reinetas… Encontra aqui outras sugestões Tarte de maçã deliciosa , Tarte de maçã reineta
Coroa de Maçãs
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- Preparação
- Minutos
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- Cozedura
- Minutos
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- Rendimento
- 6 Doses
- Dificuldade Intermédio
Ingredientes
- 1 Rolo de massa folhada
- 8 Maçãs vermelhas
- Sumo de 1/2 limão
- 60 de açúcar amarelo
- 1 Colher de sobremesa de canela em pó
- 1 Colher de sopa de farinha maisena
- 1 Colher de sopa de açúcar mascavado
- Geleia de marmelo q.b.
Instruções
- Aqueça o forno a 220ºC. Descasque e descaroce 2 maçãs, as outras 6 apenas as descasque. Coloque-as numa taça com água fria e limão para não oxidarem.
- Com um ralador grosso, rale as maçãs que não descaroçou para dentro de recipiente, adicione a canela e o açúcar amarelo e a farinha maisena. Envolva tudo.
- Forre a tarteira com a massa folhada, usando o papel que vem com a massa. Pique o fundo da massa com um garfo e reserve.
- Deite o preparado das maçãs para dentro da tarteira até preencher bem o fundo. Por cima coloque as maças descaroçadas previamente cortadas com uma mandolina, em meia lua.
- Polvilhe com açúcar mascavado a gosto e leve ao forno já quente a 200º C durante 20 minutos ou até ficar dourada, caramelizada.
- Retire e pincele com a geleia de marmelo.
- Porções: 6 Pessoas
- Tipo de Receita: Páscoa, Tartes
- Ingredientes: Açúcar amarelo, Açúcar mascavado, Canela, Farinha maizena, Geleia de marmelo, Limão, Maças, Massa folhada
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