Carnes

Pernas de Frango Assadas com Tomate e Alho

Pernas de Frango Assadas com Tomate e Alho

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Gosto de cozinhar, mas tem dias em que não apetece. Hoje foi um desses dias, a precisar de uma receita que se cozinha sem grande trabalho. Estas Pernas de Frango...

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Folhado de Carne de Vaca

Folhado de Carne de Vaca

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Tinha umas sobras no congelador a pedir para serem reutilizadas, até porque a carne cozinhada não deve ficar muito tempo congelada. Tinha também no frigorífico umas massas folhadas e para...

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Pica Pau de Entremeada

Pica Pau de Entremeada

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Por vezes, por distração esqueço-me de anotar nos sacos de congelação o que contem e quando descongelam é um tiro no escuro. O que fazer com este ingrediente? Hum... Num...

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Pernas de Frango Recheadas com Alheira

Pernas de Frango Recheadas com Alheira

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Adoro este tipo de assados, Pernas de Frango Recheadas com Alheira é tão guloso... Dá um certo trabalho desossar e arranjar as pernas, mas no fim vale a pena o...

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Braz de Frango Assado

Braz de Frango Assado

0 de 5 10 Minutos 4 Doses

Aqui está uma receita de aproveitamento, bem conhecida em todos os lares portugueses. Braz de Frango Assado, receita tipicamente portuguesa que eu adoro! Sempre que me sobra algo de uma...

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Strogonoff de Frango Rápido

Strogonoff de Frango Rápido

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Em dias de muita correria, nada como adaptar as receitas ao tempo disponível. Este Strogonoff de Frango Rápido foi uma dessas receitas que sofreu alterações, mas nem por isso ficou...

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Arroz a Valenciana

Arroz a Valenciana

5 de 5 30 Minutos 5 Doses

Adoro Arroz á Valenciana, mas nao tinha todos os ingredientes. Saiu este arrozinho mais simples, mas cheio de sabores e aromas, bem ao nosso gosto. Nada como uma belo prato...

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Frango com Leite de Coco

Frango com Leite de Coco

0 de 5 30 Minutos 4 Doses

Num destes dias em que a vontade de relaxar em silencio é maior do que ir para a cozinha, saiu este Frango com Leite de Coco. Uma ideia saída da...

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Perna de Peru Assada no Forno

Perna de Peru Assada no Forno

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Cada dia é mais difícil encontrar carne de boa qualidade, e com boas práticas desde o produtor ao consumidor. Não sou vegetariana, como este site atesta. Mas cada vez mais...

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Frango do Campo com Cerveja

Frango do Campo com Cerveja

0 de 5 65 Minutos 4 Doses

Na minha visita pelo Colmeal da Torre ofereceram-me um frango do campo. Mas este é mesmo do campo, criado ao ar livre, o chamado frango "feliz". Sem farinhas ou outras...

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