Receitas
Mousse de Chocolate com Laranja
Ora aqui esta um clássico da nossa culinária, a Mousse de Chocolate. De paladar muito peculiar, ou se adora ou se detesta. Eu sou das que adora, muito. Desde que me...
Biscoitos de Milho Natalícios
Cá por casa a Pipoca não se cansa de pedir biscoitos. Confecionados em casa serão sempre melhores que comprados. Estes Biscoitos de Milho Natalícios feitos com a sua ajuda ficaram...
Coroa de Maçãs
Já o devo ter comentado aqui, mas sou apaixonada por tudo o que tenha maçã. Crocantes e sumarentas, são as que mais gosto. Bem simples e rápida , esta Coroa de...
Pudim Flan Com Lucia-Lima
Esta receita é tão antiga como seria a panela de pressão da minha mãe, se ainda andasse na dança dos tachos. A receita do Pudim Flan Com Lucia-Lima foi encontrada num...
Massa de Pimentão
Era habitual na casa da minha avó paterna fazer Massa de Pimentão, tanto para consumo em pratos no dia a dia, como para utilização na matança. Muito utilizado para tempero das...
Panquecas da Nênê
Porque hoje foi o seu dia, e porque nesses dias se cozinha e se faz dentro do razoável as actividades ao seu gosto. Saíram as Panquecas da Nênê para o...
Creme de Cenoura com Massinhas
Na escolinha da minha filha existe um projecto que se chama "Descobrir com os pais", uma espécie de trabalho de casa. Todos os meses é algo diferente, com temas diferentes....
Pêras em Moscatel com Especiarias
Tinha umas peritas rocha a pedir para lhes dar destino mais gourmet,do que o de ir em pedaços para o prato. E na senda da receita perfeita encontrei estas Pêras em...
Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz
A minha filhota tinha pedido um bolinho, mas ás 10 da noite não estava com muita vontade para aventuras no forno. Mas lembrei-me do bom e velho Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz....
Conserva de Pimentos em Azeite
De volta das ferias, bastante trabalhosas, mas muito produtivas. Trouxemos várias ofertas entre elas estes lindos pimentos italianos, muito semelhantes em sabor ao nosso tradicional pimentão. Mas menos ácidos. Estes...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
