Sal grosso marinho
Pão Rústico com Nozes
Este Pão Rústico com Nozes foi um pão que foi feito á algum tempo. Encontrei recentemente a foto e pensei que belo aspeto. Vamos lá partilhar com os amigos.
Filhós
A minha família do lado materno é transmontana,e era habitual na Páscoa ou Natal fazer as Filhós. Fazem parte da nossa doçaria, confecionadas em família. As mulheres amassavam e tendiam as...
Conserva de Limão á Marroquina
Na casa de campo do meu pai existe um pequeno e bem antigo limoeiro que carrega sempre bastante fruta. Para minha alegria, já que adoro limão em tudo e mais...
Sal Aromatizado para Carnes
Sou fã do pinterest. Adoro dicas e truques para tudo e mais alguma coisa. E foi lá que encontrei a ideia, que já não é nova, de fazer Sal Aromatizado para...
Papas de Aveia Perfeitas
Depois de tanto tempo esquecidas, as Papas de Aveia Perfeitas chegaram e instalaram-se de novo nos meus pequenos- almoços . A base é mais ou menos sempre a mesma, mas os...
Arroz a Valenciana
Adoro Arroz á Valenciana, mas nao tinha todos os ingredientes. Saiu este arrozinho mais simples, mas cheio de sabores e aromas, bem ao nosso gosto. Nada como uma belo prato...
Azeite aromatizado com malaguetas
Foi-nos oferecido uma quantidade considerável de malaguetas e na falta de ideias para consumir, já que não aguentamos muito picante lembramos-nos de fazer estes frasquinhos Azeite aromatizado com malaguetas tão...
Bolos de Azeite da Beira Baixa ou Económicos
Esta receita de Bolos de Azeite da Beira Baixa ou económicos foi confecionada em conjunto com a D. Alice em Monsanto. Que nos proporcionou cozer o pão e os bolos...
Sargo selvagem no forno
A pescaria foi boa e veio parar á minha cozinha um belo sargo selvagem, lindo e brilhante ainda a cheirar a maresia. E na procura do receita ideal , saiu...
Ovos mexidos com espargos frescos
Este prato é uma "imitação" dos ovos com espargos selvagens que comia em casa da minha avó...que delicia e que saudades desses tempos. Por aqui o melhor que se pode...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
