Ovos

A clara do ovo oferece uma proteína essencial, ao passo que a gema é rica em lípidos, colesterol, sais minerais, vitamina A, B e luteína. 100 gramas equivalem a 149 calorias.

Bolo Mármore na Patusca

Bolo Mármore na Patusca

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Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como é conhecido este forninho do tempo das avós. No nosso "chalé" das férias não temos forno, mas numa das minhas...

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Queques de Groselha

Queques de Groselha

0 de 5 12 Queques

Queques de Groselha, foi o que me lembrei de fazer, depois de me aperceber que as groselha que tinha comprado para decoração, necessitavam de ser usadas. Antes que se perdessem,...

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Bolo Delicia de Iogurte e Limão

Bolo Delicia de Iogurte e Limão

0 de 5 45 Minutos 8 Doses

O Bolo Delicia de Iogurte e Limão foi uma agradável surpresa. Depois de trazermos vários kilos de fruta e legumes de Monsanto, tenho tentado "magicar" receitas em que um dos...

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Fatias de Parida

Fatias de Parida

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Como todas as tradições desta época festiva, também as Fatias de Parida têm uma lenda na sua origem. Conta-se que um mulher pobre que nada tinha para alimentar a si e...

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Bolo de Espinafres da Nênê

Bolo de Espinafres da Nênê

4.9 de 5 60 Minutos 12 Doses

O Bolo de Espinafres da Nênê chegou a minha casa pela boca da minha filhota. Que falou maravilhas de um bolo verde que a professora tinha levado para a sala, no...

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Bolo de Ananás Caramelizado

Bolo de Ananás Caramelizado

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Bolo de Ananás Caramelizado, este sim suscita-me lembranças de família. Quando eu era miúda, não havia festa de aniversario ou reunião de convívio que não tivesse este bolo. Sempre com...

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Ovos Mexidos

Ovos Mexidos

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Ovos Mexidos no momento são o meu pequeno almoço preferido. Mas podem ser escalfados ou cozidos. Começo a minha manhã com proteína de alta qualidade, com ótimos valores de ácidos gordos,...

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Quenelles de Arroz

Quenelles de Arroz

0 de 5 30 Minutos 15 Doses

Estes deliciosos Quenelles de Arroz nasceram de várias sobras do dia anterior, honestas e humildes. Mas deram origem a um pastel ou bolinho como lhe queiram chamar, bem sofisticado, o quenelle....

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"O Bolo de Chocolate"

“O Bolo de Chocolate”

0 de 5 40 Minutos 15 Doses

"O Bolo de Chocolate", sim. Este é o melhor bolo de chocolate do mundo! Ocasião especial cá em casa merece este maravilhoso bolo. Tão fácil de fazer, que é mesmo uma...

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Açorda no Pão

Açorda no Pão

0 de 5 15 Minutos 2 Doses

Esta Açorda no Pão é uma daquelas receitas que dá uma nova cara ao pão rijo, que os meus meninos já não querem. Embora eu seja das que come torradas o...

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