Pastéis de Chaves

Instruções

1. Coloque no copo a salsa e pique 2 segundos, velocidade 7. Retire e reserve.
2. coloque no copo a cebola, o tomate, o azeite e pique 5 segundos, velocidade 1.
3. De seguida refogue 5 minutos, varoma, velocidade 1.
4. Adicione a carne, o vinho, o bacon, a folha de louro, a pimenta e o sal. Programe 10 minutos, 100ºC, colher inversa, velocidade 1.
5. Adicione o pão, envolva com a ajuda da espátula e programe 2 minutos, 100ºC, colher inversa, velocidade 1. Retire, envolva a salsa reservada e deixe arrefecer.
6. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
7. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa. Com um cortador corte círculos, coloque o recheio e dobre a massa formando meias luas.
8. Disponha os pasteis num tabuleiro forrado com papel vegetal ,deixe espaço entre eles e leve ao forno a 200ºC cerca de 15 minutos.

• Porções: 15 Pastéis
• Tipo de Receita: Carnes, Salgados
• Ingredientes: Azeite, Carne de vaca, Cebola, Farinha, Louro, Sal