Filetes de pescada panados

Instruções

1. Tempere o peixe com alguma antecedência , com limão, alho, pimenta, noz-moscada e louro.
2. Escorra bem o peixe e tempere com sal antes de panar para que não fiquem muito salgados.
3. Num prato coloque a farinha para panar, num outro prato ovo batido e em outro prato pão ralado.
4. Passe o peixe por farinha, ovo e finalmente por pão ralado.
5. Leve a fritar em óleo bem quente até ficarem dourados.
6. Coloque a escorrer sobre papel absorvente e sirva acompanhado com arroz de tomate e decorado com limão.

• Tipo de Receita: Peixes, Prato principal
• Ingredientes: Alho, Farinha, Filetes de pescada, Louro, Noz-moscada, Óleo, Ovos, Pão ralado, Pimenta, Sal