Bolo de chocolate

Publicado 18 Fevereiro, 2014 | Em | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Cozedura
    • Minutos
    • Rendimento
    • 1 Bolo

Bolo de chocolate que normalmente sai sempre bem. Fica um mimo e é super fofinho.

Classificação da receita

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Ingredientes

  • 7 Ovos
  • 2 Chavenas almoçadeiras de açúcar amarelo
  • 2 Chávenas almoçadeiras de farinha
  • 1 Chávena almoçadeira de óleo
  • 1 Chávena almoçadeira de chocolate em pó
  • 1 Chávena almoçadeira de água a ferver
  • 2 Colheres de sobremesa de fermento em pó
  • 1 Colher de sobremesa de bicarbonato
  • 1 Colher de sobremesa de essência de baunilha
  • Cobertura
  • 1 Barra de chocolate de culinária
  • 2 Colheres de sopa de margarina

Informações de nutrição

Instruções

  1. Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa esponjosa.
  2. Juntar o chocolate, óleo, farinha com o fermento e bicarbonato envolvidos e por fim a água a ferver (é normal que a massa fique mais líquida que o habitual).
  3. Adicionar a essência de baunilha.
  4. Untar uma forma grande e levar ao forno bem quente (200º) que deve mudar para a temperatura média (180º) ao colocar o bolo no forno.
  5. Deixar cozer durante apróximadamente 60 minutos (mas isto depende dos fornos, o melhor é ir espreitando para que não fique seco).
  6. Para cobertura derreta 1 barra de chocolate com 2 colheres de margarina em banho maria.
  7. Pique o bolo com um palito para que entre a calda no bolo e polvilhe com rolitos de chocolate.

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