Bolo de bolacha

Publicado 21 Janeiro, 2015 | Em | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Rendimento
    • 8 Pessoas

Este bolo delicioso é um clássico da minha infância e de muitos da minha geração.

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Ingredientes

  • 2 Pacotes de bolacha maria
  • 1 Chavena de café forte
  • 250g Açúcar
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • 1 Colher de sopa de cacau magro
  • 250g Margarina

Informações de nutrição

Instruções

  1. No copo da Bimby coloque o açúcar e pulverize 1 minuto., velocidade 5.
  2. Adicione a margarina e a essência de baunilha e programe 5 minutos velocidade 5.
  3. Junte o cacau e bata até obter um creme homogéneo.
  4. Prepare um café forte, passe as bolachas uma de cada vez e disponha-as no prato de servir.
  5. Faça camadas com as bolachas e o creme até que termine os ingredientes.
  6. Cubra o bolo com o restante creme e decore com a bolacha ralada.
  7. Leve ao frigorífico até ficar firme.

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