Páscoa

Fatias de Parida

Fatias de Parida

4.9 de 5 30 Minutos 12 Doses

Como todas as tradições desta época festiva, também as Fatias de Parida têm uma lenda na sua origem. Conta-se que um mulher pobre que nada tinha para alimentar a si e...

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Serradura

Serradura

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A Serradura é uma sobremesa sobejamente conhecida por todos. Fácil e prática de confecionar, embora seja uma bomba calórica. Cá em casa, já andava um cliente a reclamar que as...

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Bolo Chiffon de Chocolate

Bolo Chiffon de Chocolate

0 de 5 40 Minutos 10 Doses

Bolo Chiffon de Chocolate, conhecem esta maravilha? Pois eu conheço e quem me acompanha tambem o vai descobrir. Uma fatia do Chiffon tem uma textura macia, leve, aveludada, fofa. Tem tudo...

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Pão de Ló Cremoso

Pão de Ló Cremoso

0 de 5 10 Minutos 6 Doses

Cá em casa tenho um fã do Pão de lo de Ovar, na Pascoa por falta de tempo comprei um para suprir esse desejo. Mas a certa altura lembrei-me que...

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Sericaia

Sericaia

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Para festejar a Páscoa porque não um delicioso doce alentejano, a bela Sericaia. Adornada com as jóias de Elvas, as ameixas em calda. Depois de ter comprado uma, tive que...

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Torta de Laranja Gulosa

Torta de Laranja Gulosa

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Sou grande consumidora de citrinos, em especial nesta época do ano. E perco-me por uma boa torta... esta Torta de Laranja Gulosa feita com a ajuda do robot de cozinha...

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Filhós

Filhós

5 de 5 5 Minutos 15 Filhós

A minha família do lado materno é transmontana,e era habitual na Páscoa ou Natal fazer as Filhós. Fazem parte da nossa doçaria, confecionadas em família. As mulheres amassavam e tendiam as...

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Mousse de Chocolate com Laranja

Mousse de Chocolate com Laranja

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Ora aqui esta um clássico da nossa culinária, a Mousse de Chocolate. De paladar muito peculiar, ou se adora ou se detesta. Eu sou das que adora, muito. Desde que me...

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Coroa de Maçãs

Coroa de Maçãs

4.8 de 5 20 Minutos 6 Doses

Já o devo ter comentado aqui, mas sou apaixonada por tudo o que tenha maçã.  Crocantes e sumarentas, são as que mais gosto. Bem simples e rápida , esta Coroa de...

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Bôlas de Carne

Bôlas de Carne

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Por vezes não sei o que levar na marmita para o trabalho, lembrei-me de fazer minis Bôlas de Carne, praticas para comer com uma salada ou uma sopa. Por mero acaso...

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