Natas do Céu

Instruções

1. Refrigere previamente as natas, para que seja mais fácil bater as natas.
2. Coloque as bolachas no copo do robot e triture-as cerca de 30 segundos na velocidade 5, 7, 10. Retire e reserve.
3. Lave e seque bem o copo, coloque a borboleta e programe 3 minutos, velocidade 4. Vá verificando que o tempo para as natas montarem difere nas marcas.
4. Demolhe a folha de gelatina e dissolva no leite quente.
5. Com o robot a funcionar adicione a gelatina dissolvida no leite, e o leite condensado na velocidade 1.
6. Adicione também a essência de baunilha e 2 colheres de sopa de bolacha moída.
7. Em taças ou copos, coloque camadas alternadas de bolacha maria e de creme. A última camada deverá ser de bolacha triturada.
8. Leve ao frigorífico até que fique fresca. Depois da sobremesa fria está pronta a servir.
9. Método Tradicional :
10. Refrigere previamente as natas, para que seja mais fácil bater as natas.
11. Triture ou esmague as bolachas grosseiramente. Sem ficar em pó e reserve.
12. Bata as natas em chantilly firme, junte o leite condensado e envolva. Adicione a essência de baunilha, 2 colheres de sopa de bolacha moída. Envolva de novo.
13. Demolhe a folha de gelatina e dissolva no leite quente.
14. Adicione ao preparado anterior e envolva delicadamente.
15. Em taças ou copos, coloque camadas alternadas de bolacha maria e de creme. A última camada deverá ser de bolacha triturada.
16. Leve ao frigorífico até que fique fresca. Depois da sobremesa fria está pronta a servir.

• Porções: 6 Pessoas
• Confecção: 60 Minutos
• Tipo de Receita: Bimby, Sobremesas
• Ingredientes: Bolacha maria, Extrato de baunilha, Gelatina, Leite, Leite condensado, Natas