Salsa

A salsa é rica em polifenóis e em substâncias antioxidantes.

Quenelles de Arroz

Quenelles de Arroz

0 de 5 30 Minutos 15 Doses

Estes deliciosos Quenelles de Arroz nasceram de várias sobras do dia anterior, honestas e humildes. Mas deram origem a um pastel ou bolinho como lhe queiram chamar, bem sofisticado, o quenelle....

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Linguine com Mexilhão

Linguine com Mexilhão

0 de 5 15 Minutos 2 Doses

Este Linguine com Mexilhão foi um miminho que saiu depois de ver uns belos mexilhões fresquinhos...um prato a fazer lembrar o Verão, com cores luminosas. Para aquecer um pouco estes...

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Pataniscas de Red-Fish

Pataniscas de Red-Fish

0 de 5 30 Minutos 25 Pataniscas

Estas Pataniscas de Red-Fish surgiram de um dia sem vontade e imaginação para cozinhar. Poderia perfeitamente ter sido um aproveitamento de peixe cozido do dia anterior, mas não foi o caso....

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Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro

0 de 5 120 Minutos 4 Doses

Molho de Tomate Caseiro é o resultado de uma bela caixa de tomates biológicos, maduros, suculentos, saborosos que veio parar á minha cozinha. E para uma primeira vez foi uma...

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Bifes de Peru com Limão e Salsa

Bifes de Peru com Limão e Salsa

0 de 5 20 Minutos 3 Doses

Não me lembro de necessitar tanto de "férias" como este ano... não falo de praia ou dias de sol, mas de dormir e descansar. Fazem-me falta uns dias sem as...

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Almôndegas com Molho de Tomate

Almôndegas com Molho de Tomate

0 de 5 15 Minutos 5 doses

Sempre que sirvo Almôndegas com Molho de Tomate, os meus convivas são unânimes. A melhor refeição de sempre. Deixa um sorriso na boca de todos e a barriga regalada. Um prato...

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Almôndegas com Esparguete

Almôndegas com Esparguete

0 de 5 30 Minutos 5 Doses

Almôndegas com Esparguete, ora aqui esta um prato que agrada a miúdos e graúdos! Um prato consensual. Cá em não é diferente, seja carne ou com peixe. Pode ser um...

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Manteiga de Abacate

Manteiga de Abacate

0 de 5 1 Taça pequena

Tinha cá em casa uns abacates para outros fins, mas antes que se estragassem saiu esta Manteiga de Abacate. Deliciosa que se faz num piscar de olhos. Fiz com pequena...

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Lombos de Pescada em Cama de Legumes no Forno

Lombos de Pescada em Cama de Legumes no Forno

4 de 5 15 Minutos 3 Doses

Tinha vários legumes no frigorífico, aparentemente sem grande historia, mas unidos fariam uma boa sugestão para uma refeição deliciosa! Foi assim que saíram estes Lombos de Pescada em Cama de...

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Bacalhau á Gomes de Sá

Bacalhau á Gomes de Sá

0 de 5 15 Minutos 4 Doses

Bacalhau á Gomes de Sá é um dos meus pratos predilectos! Adoro, mesmo! Traz-me sempre lembranças de infância, comíamos muito bacalhau em casa dos meus pais. Sempre temperado com bom...

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