Contemporânea

Creme de Cenoura com Massinhas

Creme de Cenoura com Massinhas

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Na escolinha da minha filha existe um projecto que se chama "Descobrir com os pais", uma espécie de trabalho de casa. Todos os meses é algo diferente, com temas diferentes....

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Pêras em Moscatel com Especiarias

Pêras em Moscatel com Especiarias

0 de 5 30 Minutos 6 Doses

Tinha umas peritas rocha a pedir para lhes dar destino mais gourmet,do que o de ir em pedaços para o prato. E na senda da receita perfeita encontrei estas Pêras em...

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Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz

Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz

0 de 5 40 Minutos 10 Doses

A minha filhota tinha pedido um bolinho, mas ás 10 da noite não estava com muita vontade para aventuras no forno. Mas lembrei-me do bom e velho Bolo de Iogurte Zás-Tráz-Páz....

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Conserva de Pimentos em Azeite

Conserva de Pimentos em Azeite

0 de 5 45 Minutos 2 Frascos

De volta das ferias, bastante trabalhosas, mas muito produtivas. Trouxemos várias ofertas entre elas estes lindos pimentos italianos, muito semelhantes em sabor ao nosso tradicional pimentão. Mas menos ácidos. Estes...

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Bolo de Banana Com Baunilha

Bolo de Banana Com Baunilha

0 de 5 45 Minutos 8 Doses

Apetecia-me bolo e porque não um Bolo de Banana Com Baunilha ?! Tinha todos os ingredientes á mão e foi a quatro mãos, duas grandes e duas pequeninas. Que já começam...

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Panquecas de Banana e Canela

Panquecas de Banana e Canela

0 de 5 10 Minutos 10 Doses

E porque o fim de semana é para se gozar com a família, fizemos para o nosso pequeno almoço estas pequenas Panquecas de Banana e Canela deliciosas. Sem açúcar e nem...

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Solha no Forno com Alho e Limão

Solha no Forno com Alho e Limão

0 de 5 20 Minutos 4 Doses

Para quem acha que a solha so é frita, provem e deliciem-se com esta Solha no Forno com Alho e Limão. Será uma agradável surpresa, tão pratica, como gostosa. E ainda...

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Mousse de Manga e Gengibre

Mousse de Manga e Gengibre

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Confesso que adoro uma boa sobremesa, e Mousse de Manga e Gengibre é a preferida. Mas para tentar fugir aos açucares e outros que fazem menos bem. Substitui os ingredientes por...

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Puré de Manga-Laranja

Puré de Manga-Laranja

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A minha filhota entrou na fase da queda dos dentes e com ela chegou a dificuldade em trincar ou comer alimentos mais firmes. Em alternativa preparo purés de fruta, como...

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Chiffon de Chocolate a Vapor

Chiffon de Chocolate a Vapor

5 de 5 55 Minutos 16/18 Fatias

Foi o meu primeiro. O que o torna especial, este Chiffon de Chocolate a Vapor. Verdade, porque nunca tinha cozido bolo a vapor. Saiu um bolo extraordinariamente fofo, quase a desfazer-se...

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