Contemporânea
Papas de Aveia e Maçã ou Porridge
Gosto muito de Papas de Aveia e Maçã ou Porridge como se chama por outras paragens,daí andar sempre imaginar como as vou confecionar para não se tornarem monótonas. No dia anterior...
Bolo de Alfarroba
Este Bolo de Alfarroba é tão saboroso. Quem diria?... Foi uma bela surpresa, provem. É um bolo que fica húmido por dentro. Este bolo é um substituto saudável ao bolo...
Serradura
A Serradura é uma sobremesa sobejamente conhecida por todos. Fácil e prática de confecionar, embora seja uma bomba calórica. Cá em casa, já andava um cliente a reclamar que as...
Abóbora Hokkaido no Forno com Tomilho
A Abóbora Hokkaido no Forno com Tomilho, surgiu de um encontro que tive com este ingrediente que não conhecia. Mas que me deixou curiosa ao ponto de a trazer comigo...
Marmelada de Marmelo
Não existe compota ou doce que se identifique tanto com esta estação, como a Marmelada de Marmelo. Fica bem com tudo, até com o salgado. Casa lindamente com um bom...
Pernas de Frango Recheadas com Carne Picada
Já começa a apetecer pratos que sabem a conforto. Para mim estas Pernas de Frango Recheadas com Carne Picada, são um exemplo desses pratos. Pratos que nos aconchegam a barriga e...
Doce de Melão e Laranja
Embora o verão não seja uma das minhas estações preferidas, adoro a variedade de frutas e legumes que esta nos oferece. Entre essa variedade temos o suculento melão que foi o...
Bolo de Chocolate com Recheio de Nutella
Este Bolo de Chocolate com Recheio de Nutella, foi repescado entre as receitas que fui colecionando ao longo da minha vida e recheado com a famosa Nutella ...é um bolo húmido e...
Tarte de Salmão e Grelos
Sobrou do dia anterior uma bela posta de salmão assada no forno e tratei de a utilizar nesta deliciosa Tarte de Salmão e Grelos. E ficou tão bom! Aqui está uma...
Pataniscas de Red-Fish
Estas Pataniscas de Red-Fish surgiram de um dia sem vontade e imaginação para cozinhar. Poderia perfeitamente ter sido um aproveitamento de peixe cozido do dia anterior, mas não foi o caso....
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Papas de Aveia e Maçã ou Porridge
Gosto muito de Papas de Aveia e Maçã ou Porridge como...
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Bolo de Alfarroba
Este Bolo de Alfarroba é tão saboroso. Quem diria?... Foi...
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Serradura
A Serradura é uma sobremesa sobejamente conhecida por todos. Fácil...
