Bimby
Arroz Doce
Quando era miúda adorava ver a minha mãe fazer arroz doce, o cheiro da canela com a casca de laranja. Eu tinha que lamber a colher e rapar o tacho...
Parfait de Açaí
Ofereceram-me uma tigela de açaí congelado, nunca tinha provado. Mas já tinha lido que é cheio de nutrientes, antioxidantes e mais uma "mão cheia" de coisas boas. Muito conhecido...
Filhoses da Beira Baixa
A minha família paterna é da zona da Beira Baixa, e no Natal não pode faltar a doçaria tradicional dessa zona. Estas filhoses são um dos doces que povoaram a...
Bolo de claras e alfarroba
Andava intrigada com um ingrediente já bastante conhecido por todos, mas nunca tinha entrado na minha cozinha. E numa viagem ao supermercado lá a trouxe para fazer um "testdrive" que...
Baguetes de trigo
Existe melhor coisa que o cheirinho de pão acabado de cozer? Só mesmo comer o pão quentinho, manteiga a derreter . Visto que a manhã se oferecia cinzenta e chuvosa,...
Lasanha de carne
Adoro lasanha de paixão , mas tem que ser "home made", nada de lasanha de supermercado. Embora saborosas, não se comparam com uma lasanha de carne caseira, preparada com cuidado,...
Caldo de galinha caseiro
Adoro o sabor que os caldo "knorr" dão a comida, até porque tem pratos que ficam deslavados se não se adicionar "aquele tempero", mas sei que estes caldos tem muitos...
Tarte de feijão com côco
Esta tarte de feijão com côco e muito fácil de fazer e fica uma delicia. A minha mãe fazia-a com muita frequência, apenas a adaptei a Bimby. Penso que...
Bebida de aveia
Gosto muito de leite, e quem me tira o café com leite de manhã tira-me tudo. Mas de há uns tempos para cá o leite de vaca para mim tornou-se...
Serradura real
Aqui está uma sobremesa que sabe sempre bem, embora um pouco doce devido ao doce de ovos. Mas hoje é dia de "gordiçe e lambarice". As camadas...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
