Com as sobras de uma pescada cozida fiz este prato a Brás e que fica uma delicia com uma saladinha a acompanhar. Nada se perde tudo se transforma…Já dizia Lavoisier.
Pescada a Brás
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- Preparação
- Minutos
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- Cozedura
- Minutos
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- Rendimento
- 3 Pessoas
Ingredientes
- 4 Lombos de pescada
- 1 Cebola pequena
- 2 dentes de Alho
- Azeite q.b
- 1 Pacote pequeno de batata palha
- 6 Ovos
- Sal q.b
- Oregaos q.b
Instruções
- Leve um tacho ao lume com azeite, alho e cebola laminada e deixe alourar levemente.
- Junte a pescada ja partida em lascas e mexa bem.
- Adicione a batata palha, os ovos e envolva tudo bem.
- Retifique os temperos e deixe cozinhar sem ficar seca.
- Sirva acompanhado de uma boa salada.
- Porções: 3 Doses
- Tipo de Receita: Ovos, Peixes, Prato principal
- Ingredientes: Alho, Azeite, Batata palha, Cebola, Orégãos, Ovos, Sal
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