Arroz de cogumelos com açafrão

Instruções

1. Cobrir o fundo do tacho com o azeite e refogar a cebola e o alho.
2. Juntar uma folha de louro sem o veio central.
3. Quando estiver louro juntar os cogumelos (ja passados por agua) e envolver.
4. Adicionar o arroz e deixar fritar um pouco, sempre a mexer para que não pegue ao tacho.
5. Adicione a agua, o açafrão e tempere com o sal.
6. Deixe levantar fervura uns 5 minutos e desligue o lume.
7. Deixe a panela parcialmente destapada durante 5 minutos, assim o arroz ficara solto.

• Porções: 4 doses
• Tipo de Receita: Acompanhamentos
• Ingredientes: Arroz