Receitas
Chao Min de Peru ao Meu Gosto
Sou completamente apaixonada pela cozinha chinesa, e em outros tempos frequentava muito os restaurantes chineses. Com a saída de algumas noticias menos boas á praça publica comecei a rarear ...
Bolo de Fuba
Queria fazer um bolo, mas diferente. Com ingredientes alternativos, para quem não consome a lactose, o trigo. Lembrei-me de ir ao meu livrinho de receitas que vou anotando. umas vezes...
Creme de Espinafres
Ando numa fase de adorar as sopas! Sempre gostei muito, mas nos últimos tempos até me dá prazer preparar pequenas quantidades de sopa, para ir variando. Todas elas com bases...
Biscoitos de Avelã
Tinha comprado uma saquinho de miolo de avelã para experimentar. Mas não sabia bem como o utilizar e vai dai saíram estes Biscoitos de Avelã, adornados com umas avelãs...
Leite Creme com Canela
Tinha prometido que faria Leite Creme mesmo que fosse depois de chegar da viagem. E como prometido é devido, aqui esta um leite creme rápido, fácil. Tao bom como o...
Conserva de Pêssego
Não será uma receita, mas uma excelente maneira de conservar fruta ou legumes sem desperdício. Fazer uma Conserva de Pêssego é uma arte. Esta conserva foi-me oferecida pelas senhoras D....
Carapau Pelim Frito
Numa das minhas visitas ao supermercado para me abastecer de alguns produtos que faltavam na minha dispensa, passo distraidamente os olhos pela bancada da peixaria. Logo fico presa á bela...
Queques de Mirtilos
Gosto de experimentar novos produtos, ingredientes que nunca provei. E eis que me vejo a olhar para as framboesas e encontro os mirtilos. Cor vibrante, mas sabor desconhecido. Sem mais...
Kibbeh
Numa das minhas visitas ao supermercado reparei numa das prateleiras o bulgur .Para quem não sabe o burghul, é feito de trigo em grãos partidos que mantêm todos os nutrientes...
Alho em Azeite e Ervas aromáticas
Sou apaixonada por ervas aromáticas! Talvez herança dos gostos culinários da minha mãe, que em tudo levava salsa, o coentro, a hortelã na carne de vaca estufada...não podia faltar a...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
