Sal
O sal em excesso pode ser perigoso para o coração. Deve, por isso, ser usado com moderação. Uma pitada é quanto basta.
Pão Árabe
Gosto muito de experimentar novos sabores e nessa onda fizemos o Pão Árabe, pão sírio ou pita mais conhecido. Não é complicado, e fica uma delicia. Bem melhor que o...
Peito de frango á Alentejana
Tinha peitos de frango, ameijoa branca e coentros com fartura. E de que me lembrei, porque não fazer Peito de frango á Alentejana? Mais depressa o pensei, mais depressa saiu...
Saladinha de Massa Cuscus com Cavala
Não me apetecia fazer nada muito elaborado só para mim. E num dia em que estive sozinha em casa saiu esta Saladinha de Massa Cuscus com Cavala. Deliciosa e muito...
Bochechas de Porco em Vinho Tinto
Não sou muito de carne de porco, mas a verdade é que de vez em quando apetece. E numa das minha visitas para me abastecer de bens alimentares, encontrei as...
Bolo de Fuba
Queria fazer um bolo, mas diferente. Com ingredientes alternativos, para quem não consome a lactose, o trigo. Lembrei-me de ir ao meu livrinho de receitas que vou anotando. umas vezes...
Carapau Pelim Frito
Numa das minhas visitas ao supermercado para me abastecer de alguns produtos que faltavam na minha dispensa, passo distraidamente os olhos pela bancada da peixaria. Logo fico presa á bela...
Queques de Mirtilos
Gosto de experimentar novos produtos, ingredientes que nunca provei. E eis que me vejo a olhar para as framboesas e encontro os mirtilos. Cor vibrante, mas sabor desconhecido. Sem mais...
Bolo de Chocolate Guloso
Não existe melhor ingrediente para nos fazer sentir bem e aconchegados como o chocolate. Este Bolo de Chocolate Guloso é o tal, que enche as medidas até aos de palato...
Bolo de Cenoura
Uma colega de trabalho do guloso cá de casa, deu-lhe a receita do Bolo de Cenoura e que delicia de bolo. Fácil de fazer e ainda mais fácil de comer....
Polvo Assado no Forno
Somos grandes apreciadores de polvo, só é pena que não seja um ingrediente económico. Mas sempre que possível lá sai um Polvo com Batatas no Forno.
-
Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
-
Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
-
Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
