Eu hei-de ir a Viana, ao Bacalhau… qual desejo tornado realidade que você pode muito bem concretizar com prazer, claro está, no âmbito do Fim de semana Gastronómico de Viana do Castelo que vai ter lugar la para finais de março de 2015
Ah prazer rima com Sabor, tradição e qualidade quando se trata de um dos pratos-rei da cozinha tradicional portuguesa como e o Bacalhau, mas desta feita à moda de Viana…hum de comer e repetir !
A iniciativa que vem já sendo um habito para muitos dos que visitam Viana do Castelo, realiza-se a 27, 28 e 29 de março de 2015 no âmbito do «Fim-de-semana Gastronómico» organizado pela Câmara Municipal e Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal, envolvendo uma panóplia de restaurantes da cidade e concelho que além do apetitoso, bem regado e sabiamente temperado tradicional “Bacalhau à Viana”, lhe oferecem a célebre “Torta de Viana”. E que melhor doce típico poderia haver para uma inesquecível refeição, onde nem os melhores vinhos de produção local e regional ficam de fora deste prazeroso encontro com a boa cozinha minhota.
Ah e a animação que se vai fazer ouvir e sentir !!! para já não falar de algumas surpresas, do Feirão da Patanisca, a que se junta o privilégio de poder desfrutar da natureza, da história e do património desta altaneira cidade de Viana.
Se algum dia fez suas estas palavras «Hei-de ir a Viana… saiba que este é o tempo oportuno, tal o conjunto de ingredientes que integram este fim de semana turistico-gastronómico!
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“Fim de Semana Gastronómico, do Bacalhau de Viana”
Viana do Castelo, dias 27, 28 e 29 de março 2015
Fonte: Confraria-Mor
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