Portuguesa
Sargo no forno com limão e orégãos
O pescador cá de casa trouxe uns sargos fresquinhos, andei a procura da receita certa que fui encontrar no cincoquartosdelaranja. Fiz algumas alterações com o que tinha em casa,...
Arroz de vitela com hortelã
É difícil agradar todos os dias aos pequenos quando se trata de deixar refeições prontas, mas este arroz de vitela com hortelã é infalível. Resulta muito bem com qualquer erva...
Esparregado de nabiças
Tem chegado á minha cozinha legumes em grandes quantidades, entre eles nabiças. E como não podia deixar de ser saiu um esparregado a moda da minha avó, receita típica da...
Bebida de aveia
Gosto muito de leite, e quem me tira o café com leite de manhã tira-me tudo. Mas de há uns tempos para cá o leite de vaca para mim tornou-se...
Peixinhos da horta com maionese de lima
Desde pequena que os peixinhos da horta estão no meu coração, são mais uma das minhas recordação gustativas. Muitas das minhas recordações de infância associo as cheiros e comidas, já...
Serradura real
Aqui está uma sobremesa que sabe sempre bem, embora um pouco doce devido ao doce de ovos. Mas hoje é dia de "gordiçe e lambarice". As camadas...
Maçãs folhadas de carne picada
Tinha carne picada no frigorífico, sobras de outra refeição e massa folhada quase em fim de vida e como nada se perde, tudo se transforma na minha cozinha. Aqui estão...
Peixinhos do rio com arroz de tomate
Adoro peixe, não fosse eu neta de pescadores. Robalos, achigan, bogas nem tanto...e estes peixinhos do rio com arroz de tomate estavam deliciosos. Tem o patrocínio de Orivarzea.
Doce cá de casa
A minha "clientela" adora doce da casa, é uma gordiçe deliciosa, então para adoçar essa bocas saiu este Doce cá de casa para o jantar.
Esparguete de atum e tomate cherry
Adoro esparguete com atum, mas não me apetecia fazer o clássico de sempre e com a ajuda da minha mini Chef fizemos este Esparguete com atum e tomate cherry. A...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
