Mousse de manga

Instruções

1. Coloque a polpa da manga numa tigela e junte-lhe o leite condensado e os iogurtes, envolvendo bem com uma vara de arames.
2. Adicione o sumo de limão gradualmente.
3. Por fim incorpore a gelatina previamente derretida com 2 colheres de sopa de agua no microondas, uns segundos.
4. Passe por água uma forma de chaminé, com 22 cm de diametro.
5. Verta o preparado e leve ao frio, de um dia para o outro ou no mínimo 3 horas.
6. Para desenformar mergulhe a forma até 2/3 da sua altura em água quente.
7. Para descolar passe uma faca a toda a volta e vire sobre um parto de servir.
8. Ou sirva em tigelinhas, decore a gosto.

• Porções: 15
• Tipo de Receita: Sobremesas
• Ingredientes: Iogurte, Leite condensado, Manga, Polpa de manga