Estes copos de cheesecake tal como a Rita das sobremesas 555 diz é uma maneira rápida de fazer um cheesecake ,sem levar ao forno e sem usar gelatina… Gostei bastaste, não da trabalho nenhum e as dicas também são muito boas. Como não tinha cá em casa o queijo creme e também como nem todos gostam fiz sem esse ingrediente e também ficou muito bom e menos gordo.
Copos de cheesecake
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- Preparação
- Minutos
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- Rendimento
- 4 Copos
- Dificuldade Principiante
Ingredientes
- 8 Bolachas digestivas
- 100g Acucar em pó
- 1 colher de café de extracto de baunilha
- 1 Pacote de natas
- Compota de morango/alperce q.b
Instruções
- Coloque as natas no congelador para que estejam bem frias na hora de bater.
- Triture grosseiramente a bolacha ou com as mãos ou com robot e reserve.
- Bata as natas com o açúcar e umas gotas de extrato de baunilha até ficarem bem firmes.
- Em copos ou taças coloque uma camada de bolacha com 1 cm e por cima distribua o creme com um saco de pasteleiro.
- Retire a compota do frasco e deite em uma tigela e mexa bem para que fique mais fluída. Reserve.
- Alise a superfície e termine com uma camada de compota a gosto.
- Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
- Porções: 4 Pessoas
- Confecção: 30 Minutos
- Tipo de Receita: Sobremesas
- Ingredientes: Açúcar, Bolacha digestiva, Compota, Extrato de baunilha, Natas
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