Bolo de limão

Bolo de limão

Publicado 28 Março, 2014 | Em | De
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    • Preparação
    • Minutos
    • Cozedura
    • Minutos
    • Rendimento
    • 6 a 8 Fatias

Bolo de sabor delicado e cítrico.

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Ingredientes

  • 5 Ovos
  • 2 Chávenas de açucar
  • 1 Chávena de farinha
  • 1 Chávena de amido de milho (farinha maizena)
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 1 Colher de bicarbonato de sódio
  • Sumo de 1 limão e um pouco da raspa
  • Manteiga

Informações de nutrição

Instruções

  1. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme esponjoso.
  2. Juntar o óleo, o sumo de limão, a raspa e bater até tudo estar bem misturado.
  3. Peneirar as farinhas com o fermento e o bicarbonato.
  4. Adicionar ao preparado e envolver.
  5. Verter em forma untada e enfarinhada.
  6. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos.
  7. Desenformar frio.

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