Sal
O sal em excesso pode ser perigoso para o coração. Deve, por isso, ser usado com moderação. Uma pitada é quanto basta.
Endivias no forno com fiambre
A minha tia faz sempre esta receita de endivias que fica deliciooosa! Influencias francesas de quando esteve emigrada por terras de Napoleão .
Bacalhau com alho francês no forno
O bacalhau é rei cá em casa. E esta receita faz sucesso, com os legumes disfarçados...
Sopa de nabiças com arroz
Adoro sopas, nada me reconforta mais que uma sopa num dia frio... vai uma sopinha para o almoço?
Salmão no forno com batatas
Gosto muito de salmão, mas raramente o consumimos em casa por ser um peixe um pouco gordo, mas aqui vai uma refeição saudável.
Arroz de Chocos com camarão
Adoro chocos de todas as "maneiras e feitios" , é uma refeição reconfortante.
Folar transmontano
Adoro estes folares de carne, e porque não na MFP?! E ficou delicioso a acompanhar um café.
Arroz malandro de feijão e supremas de bacalhau
E depois de uma Pascoa recheada de doçuras e algumas gorduras, nada como um prato mais leve e saudável para nos recompormos.
Pescada a Brás
Com as sobras de uma pescada cozida fiz este prato a Brás e que fica uma delicia com uma saladinha a acompanhar. Nada se perde tudo se transforma...Já dizia Lavoisier.
Tirinhas de vitela com cogumelos frescos
Mais uma marmita para levar para o emprego.
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
