Canela em pau
Geleia de Marmelos
Não há quem não se tenha já deliciado com uma bela torrada barrada com Geleia de Marmelos. Sabores que me levam de novo a minha infância. Em que todos os anos...
Pêras em Moscatel com Especiarias
Tinha umas peritas rocha a pedir para lhes dar destino mais gourmet,do que o de ir em pedaços para o prato. E na senda da receita perfeita encontrei estas Pêras em...
Papas de Aveia com Infusão de Chá Preto
Agora que o Outono se aproxima, poucas são as coisas que me confortam tanto como umas Papas de Aveia com Infusão Chá Preto pela manhã. Estas confecionadas com umas saquetas que...
Papas de Aveia com Pêssegos Caramelizados
E porque as papas de aveia estão em alta cá em casa, sai Papas de Aveia com Pêssegos Caramelizados, tão bom. É quase um pecado da gula, com a doçura do...
Leite Creme com Canela
Tinha prometido que faria Leite Creme mesmo que fosse depois de chegar da viagem. E como prometido é devido, aqui esta um leite creme rápido, fácil. Tao bom como o...
Maçãs Reinetas Assadas
As Maçãs Reinetas Assadas são um doce que era habitual em casa dos meus pais. Lembro-me bem de ir á praça com a minha mãe e comprar maçãs reinetas para...
Risotto Doce
Numa das minhas idas ao supermercado comprei uma embalagem de risotto para experimentar. Adoro experimentar ingredientes novos. Mas a falta de tempo foi empurrando o risotto para um canto da...
Compota de Cebola Roxa com Vinho do Porto
Adoro o contraste entre o doce e o salgado, e queijo com doce fica tão bom! Tinha lido algures que compota de cebola roxa combinava muito bem com queijo, e...
Licor de romã
Com a chegada de muitas romãs, chegam receitas como este licor de romã. Que fica uma delicia depois de devidamente repousado, cerca de 6 meses, ou quando os bagos descolorarem....
Maçãs folhadas de carne picada
Tinha carne picada no frigorífico, sobras de outra refeição e massa folhada quase em fim de vida e como nada se perde, tudo se transforma na minha cozinha. Aqui estão...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
