Arquivo | Dezembro, 2014

Porto.Come Especial Natal

Porto.Come Especial Natal

Edição especial de Natal do Porto.come Publicado em Dezembro 5, 2014 em SABORES e gastronomia, Porto Começa amanhã mais uma edição do Porto.come, no edifício da Alfândega do Porto. Petiscos, provas de vinhos, demonstrações de cozinha, artesanato e mais de 90 expositores gourmet, num fim-de-semana que contará também com a presença das mais tradicionais tascas […]

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Peixe cozido

Peixe cozido

Se esqueceu de descongelar o peixe, existe uma maneira deliciosa de o cozer ainda congelado. Coloque-o no tacho com uma pequena quantidade de agua e junte uma cebola, um dente de alho em pedaços, um pouco de sumo de limão e um fio de azeite. Cozinhe em lume muito brando e sirva com legumes. Ficara […]

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Mercado Sabor de Perdição no Príncipe Real

Mercado Sabor de Perdição no Príncipe Real

Sabores imperdíveis na Praça do Príncipe Real Publicado em Dezembro 4, 2014 em SABORES e Lisboa, produtos portugueses No próximo sábado, dia 6 de Dezembro, há encontro marcado com produtores nacionais da área gourmet, na Praça do Príncipe Real, em Lisboa. Sabor de Perdição, das 10h00 às 18h00, com entrada gratuita, esta edição com a […]

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Feira de Natal Amarante

Feira de Natal Amarante

Hotel Casa da Calçada recebe Feira de Natal de Amarante Publicado em Dezembro 11, 2014 em SABERES, SABORES e Amarante, Natal A partir de amanhã e durante todo o fim-de-semana, a Sala do Jardim, do Hotel Casa da Calçada, em Amarante, abre as suas portas para receber a Feira de Natal – Amarante Cidade Romântica. […]

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Panar legumes

Panar legumes

Brócolos, couve-flor, feijão-verde e outros podem ser panados. Escalde-os em água fervente e corte-os em tiras. Prepare um polme com 1 chávena de chá de farinha, 1 colher de chá de sal, 1 ovo e 1/2 chávena de chá de cerveja ou água. Passe-os nessa massa e frite-os

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Reino de Natal em Sintra

Reino de Natal em Sintra

A Câmara Municipal de Sintra organiza mais uma vez o Sintra Natal, no Parque da Liberdade e todo o centro histórico de Sintra, de 5 a 23 de dezembro. Definitivamente o Pai Natal instalou o seu Reino em Sintra. Este ano e porque os ilustres visitantes merecem o melhor, o Reino de Natal estende-se por […]

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Biscoitos dourados

Biscoitos dourados

Para dar aos seus biscoitos um aspecto dourado, antes de os colocar no forno pincele-os com gema de ovo ou com ovo inteiro batido diluído num pouco de leite. Ficarão com um aspecto mais apetitoso.

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Capuccino no ponto

Capuccino no ponto

Para obter um capuccino cremoso, misture uma lata pequena de leite em pó com duas colheres de sopa de chocolate em pó e 100g de café solúvel. Peneire tudo por três vezes e guarde num frasco de vidro bem fechado. Na hora de preparar, retire a quantidade desejada, misture com agua quente e adoce a […]

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