Salgados
Kibbeh
Numa das minhas visitas ao supermercado reparei numa das prateleiras o bulgur .Para quem não sabe o burghul, é feito de trigo em grãos partidos que mantêm todos os nutrientes...
Tarte Salgada de Alho Francês, Frango Assado e Azeitonas
Cá em casa cozinha-se todos os dias para todas as refeições, isso inclui reutilizar ao máximo todas as sobras que se encontrem no frigorífico. E numa dessas rondas saiu esta...
Beringelas em Polme
Estas Beringelas em Polme são receita da minha avó paterna. Coisa gulosa que o meu avô adorava e eu também. È bem verdade que fritos não são saudáveis, mas se...
Croquetes de Carne com Alheira
Tinha umas sobras de lombo estufado no frigorífico e um pouco de arroz á espera de destino. Lembrei-me de fazer uns Croquetes de Carne e juntei uma alheira para ficarem...
Mini Croissants de Salmão e Pesto
Vi esta receitinha, maravilha Mini Croissants de Salmão e Pesto numa folha arrancada de uma revista, a revista não a vi. Mas a receita ficou-me no olho, até porque tinha...
Pataniscas de Feijão Verde
Gosto muito de fritos, mas não os faço com frequência. Mas de vez em quando lá caímos na tentação. E para que a tentação não seja maior estas pataniscas de...
Pão com Chouriço
Adoro Pão com chouriço! Desde miúda, a minha avó paterna fazia no forno de lenha...que delicia. Quando fazíamos e fazemos a volta Saloia...o pão do sobreiro, ou na praia das...
Pão Salgado
Gosto muito de enchidos, andava com vontade de uma bôla de carne como se fazem no norte. Mas o cansaço leva vantagem... mas a gula tem mais força e saiu...
Peixinhos da horta com maionese de lima
Desde pequena que os peixinhos da horta estão no meu coração, são mais uma das minhas recordação gustativas. Muitas das minhas recordações de infância associo as cheiros e comidas, já...
Maçãs folhadas de carne picada
Tinha carne picada no frigorífico, sobras de outra refeição e massa folhada quase em fim de vida e como nada se perde, tudo se transforma na minha cozinha. Aqui estão...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
