Compotas
Compota de Abóbora Simples
Sempre que tenho excesso de fruta e legumes, porque me foi oferecido ou comprei faço compotas ou chutneys. Desta feita, saiu uma compota de abóbora simples, mas bem deliciosa. Seja...
Compota de Marmelo
A Compota de Marmelo fica muito bem com um belo pedaço de queijo. Queijo curado e de preferência, português. E foi o que fiz depois de ter comprado um queijinho maravilhoso,...
Puré de Marmelo
Este Puré de Marmelo foi o resultado de vários marmelos que chegaram á minha cozinha. Marmelos biológicos, sem qualquer químico. Aromáticos e amarelinhos. Tão bom apenas comido á colher ou como...
Marmelada de Marmelo
Não existe compota ou doce que se identifique tanto com esta estação, como a Marmelada de Marmelo. Fica bem com tudo, até com o salgado. Casa lindamente com um bom...
Doce de Melão e Laranja
Embora o verão não seja uma das minhas estações preferidas, adoro a variedade de frutas e legumes que esta nos oferece. Entre essa variedade temos o suculento melão que foi o...
Puré de Pêra e Maçã
Cá em casa gostamos muito de fruta, seja ela em cru ou então cozidinha. Costumo comprar grandes quantidades de fruta que depois cozo ou não. Que coloco em frascos que...
Geleia de Marmelos
Não há quem não se tenha já deliciado com uma bela torrada barrada com Geleia de Marmelos. Sabores que me levam de novo a minha infância. Em que todos os anos...
Doce de Tomate Biológico
Adoro Doce de Tomate Biológico, em especial nesta época do ano, em que aproveito as frutas e legumes da época para fazer compotas e conservas para irmos comendo e...
Marmelada Express
Gosto de Marmelada Express, mas não é doce que me "encha as medidas"...tenho outros que adoro. Mas todos os anos faço varias doses de marmelada para oferecer. Já é uma...
Vincotto
Descobri o Vincotto numa revista da bimby e por curiosidade fi-lo com algumas alterações e digo-vos e delicioso! O Vincotto é um "vinho cozido" cozinhado lentamente até espessar e ficar...
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Bolachinhas com sultanas Douradas
O perfume das bolachas acabadas de fazer é para mim...
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Compota de Abóbora Simples
Sempre que tenho excesso de fruta e legumes, porque me...
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Filhós de Abóbora
A Filhós de Abóbora um dos exlibris da minha mesa...
