Queijo de Iogurte ou Labna

Tinha comprado um baldinho de iogurte grego no supermercado, mas tinha-me esquecido dele na porta do frigorífico. Estava próxima a data de termino de validade, meto mãos á obra e entre os livros encontro Queijo de Iogurte ou Labna da Donna Hay. Que grande descoberta, definitivamente não volto a comprar queijo para barrar. Fica delicioso e sempre terá menos químicos…

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