Contemporânea
Puré de Marmelo Caramelizado
Este Puré de Marmelo Caramelizado, foi o resultado de uns belos marmelos que me ofereceram vindos da aldeia mais portuguesa. Coisa boa, sem químicos e um perfume inebriante. A convidar á...
Batatas Assadas com Alecrim e Alho
Nem sempre sei o que fazer como acompanhamento de carne ou até peixe, mas este clássico de Batatas Assadas com Alecrim e Alho fica sempre lindamente. Rápido, pratico e muito acessível....
Alheira em Massa Folhada
Alheira em Massa Folhada é uma das minhas entradas preferidos, alias eu adoro alheiras. E servida assim, fica tão bonita...receita rápida de fazer e que faz um brilharete com os...
Tagliatelle com Molho de Tomate, Salsichas e Milho
Este Tagliatelle com Molho de Tomate, Salsichas e Milho, foi uma receitinha que surgiu num dia de pouca paciência e vontade de cozinhar. E como cá em casa somos fãs de...
Filetes de Peixe Panados no Forno
Cá em casa somos fãs de Filetes de Peixe Panados no Forno! Sempre tão bons e nada complicados quando confecionados no forno, saudável e muito saboroso. E depois de um dia de...
Marmelos Cozidos
Os marmelos estão por todo o lado, entraram pela porta da cozinha acompanhados pelas maças Bravo Esmolfe e vou fazer com eles tudo o que até agora fazia com as...
Linguine com Mexilhão
Este Linguine com Mexilhão foi um miminho que saiu depois de ver uns belos mexilhões fresquinhos...um prato a fazer lembrar o Verão, com cores luminosas. Para aquecer um pouco estes...
Tarte de Frango Assado com Azeitona e Cogumelos
Esta Tarte de Frango Assado com Azeitona e Cogumelos é tão prática e simples de fazer que nem se dá pelo trabalho. Pode servir para aproveitar sobras ou então faze-la de...
Beringelas Assadas
Adoro Beringelas Assadas! Sei que não é um legume consensual, mas eu sou apaixonada por ele. É versátil e casa bem com qualquer acompanhamento. Aqui o modo de confeção foi assar,...
Papas de Aveia e Maçã ou Porridge
Gosto muito de Papas de Aveia e Maçã ou Porridge como se chama por outras paragens,daí andar sempre imaginar como as vou confecionar para não se tornarem monótonas. No dia anterior...
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Queijo Fresco de Cabra
Este Queijo Fresco de Cabra foi o resultado de uma oferta...
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Queques de Groselha
Queques de Groselha, foi o que me lembrei de fazer,...
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Caldo de Frango do Campo Caseiro
Este Caldo de Frango do Campo Caseiro foi preparado com uns...
