Sem açucar
Parfait de Açaí
Ofereceram-me uma tigela de açaí congelado, nunca tinha provado. Mas já tinha lido que é cheio de nutrientes, antioxidantes e mais uma "mão cheia" de coisas boas. Muito conhecido...
Sargo selvagem no forno
A pescaria foi boa e veio parar á minha cozinha um belo sargo selvagem, lindo e brilhante ainda a cheirar a maresia. E na procura do receita ideal , saiu...
Pão de centeio
Mais um pãozinho quentinho para nos encher a barriguinha logo pela manha, fresco. Nada nos sabe melhor que estes pães feitos de raiz cá em casa. Tao fácil de fazer...
Baguetes de trigo
Existe melhor coisa que o cheirinho de pão acabado de cozer? Só mesmo comer o pão quentinho, manteiga a derreter . Visto que a manhã se oferecia cinzenta e chuvosa,...
Esparguete negro com camarão salteado e coentros
Adoro esparguete, mas na verdade existe pouca coisa que não goste de comer...sou um bom garfo e faca também. Vai dai trouxe este esparguete negro para fazer a experiência. E...
Ovos mexidos com espargos frescos
Este prato é uma "imitação" dos ovos com espargos selvagens que comia em casa da minha avó...que delicia e que saudades desses tempos. Por aqui o melhor que se pode...
Lasanha de carne
Adoro lasanha de paixão , mas tem que ser "home made", nada de lasanha de supermercado. Embora saborosas, não se comparam com uma lasanha de carne caseira, preparada com cuidado,...
Caldo de galinha caseiro
Adoro o sabor que os caldo "knorr" dão a comida, até porque tem pratos que ficam deslavados se não se adicionar "aquele tempero", mas sei que estes caldos tem muitos...
Esparregado de nabiças
Tem chegado á minha cozinha legumes em grandes quantidades, entre eles nabiças. E como não podia deixar de ser saiu um esparregado a moda da minha avó, receita típica da...
Bebida de aveia
Gosto muito de leite, e quem me tira o café com leite de manhã tira-me tudo. Mas de há uns tempos para cá o leite de vaca para mim tornou-se...
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Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de...
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Bolo Mármore na Patusca
Bolo Mármore na Patusca ou Cloche, é outro nome como...
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Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e...
