Rico em sais minerais
Queques de Groselha
Queques de Groselha, foi o que me lembrei de fazer, depois de me aperceber que as groselha que tinha comprado para decoração, necessitavam de ser usadas. Antes que se perdessem,...
Caldo de Frango do Campo Caseiro
Este Caldo de Frango do Campo Caseiro foi preparado com uns pedaços de frango que sobraram depois de ter preparado outra refeição. Mas como tinha intenção de confecionar Frango do Campo com...
Frango do Campo com Farfalle e Azeitonas
Frango do Campo com Farfalle e Azeitonas é um dos pratos preferidos cá de casa. Simples, sem grandes gorduras ou temperos exóticos. Faz sempre a delicia dos meus comensais. Por...
Bolo Delicia de Iogurte e Limão
O Bolo Delicia de Iogurte e Limão foi uma agradável surpresa. Depois de trazermos vários kilos de fruta e legumes de Monsanto, tenho tentado "magicar" receitas em que um dos...
Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango
Este Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango , simples e sem história. É uma receita que se prepara rápido. Excelente para os dias em que o tempo é escasso e necessitamos...
Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos
Este Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos foi o resultado do reaproveitamento de sobras de ingredientes de outra sobremesa. E como nada se perde e tudo se transforma...Surgiu este semi-frio...
Bolo de Espinafres da Nênê
O Bolo de Espinafres da Nênê chegou a minha casa pela boca da minha filhota. Que falou maravilhas de um bolo verde que a professora tinha levado para a sala, no...
Compota de Marmelo
A Compota de Marmelo fica muito bem com um belo pedaço de queijo. Queijo curado e de preferência, português. E foi o que fiz depois de ter comprado um queijinho maravilhoso,...
Bolo de Ananás Caramelizado
Bolo de Ananás Caramelizado, este sim suscita-me lembranças de família. Quando eu era miúda, não havia festa de aniversario ou reunião de convívio que não tivesse este bolo. Sempre com...
Ovos Mexidos
Ovos Mexidos no momento são o meu pequeno almoço preferido. Mas podem ser escalfados ou cozidos. Começo a minha manhã com proteína de alta qualidade, com ótimos valores de ácidos gordos,...
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Queques de Groselha
Queques de Groselha, foi o que me lembrei de fazer,...
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Caldo de Frango do Campo Caseiro
Este Caldo de Frango do Campo Caseiro foi preparado com uns...
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Frango do Campo com Farfalle e Azeitonas
Frango do Campo com Farfalle e Azeitonas é um dos...
