Rico em sais minerais
Bolachinhas com Sultanas Douradas
O perfume das bolachas acabadas de fazer é para mim o melhor dos cheiros, em especial estas Bolachinhas com Sultanas Douradas. Abrem a porta das minhas memórias e num instante estou...
Filhós de Abóbora
A Filhós de Abóbora um dos exlibris da minha mesa de Natal. Muito, por conta das heranças materna e paterna, que tambem serviam nesta época esta doçaria bem portuguesa. È...
Salami di Cioccolato
Salami di Cioccolato que é como quem diz salame de chocolate. Aquela bem velhinha dos lanches e festas kitsch dos anos 80. E que ainda hoje tem o meu coração. Aqui numa...
Tarte de Maçã
Tarte de Maçã , sou apaixonada! Sempre que posso e devo faço uma pequena tarte de maça. Sou um pouco como a Avó Donalda, dos livros de banda desenhada. Embora...
Queijo Fresco de Cabra
Este Queijo Fresco de Cabra foi o resultado de uma oferta de leite de cabra que me foi feito aquando da nossa visita a Monsanto. Entre legumes e fruta tambem me...
Queques de Groselha
Queques de Groselha, foi o que me lembrei de fazer, depois de me aperceber que as groselha que tinha comprado para decoração, necessitavam de ser usadas. Antes que se perdessem,...
Caldo de Frango do Campo Caseiro
Este Caldo de Frango do Campo Caseiro foi preparado com uns pedaços de frango que sobraram depois de ter preparado outra refeição. Mas como tinha intenção de confecionar Frango do Campo com...
Frango do Campo com Farfalle e Azeitonas
Frango do Campo com Farfalle e Azeitonas é um dos pratos preferidos cá de casa. Simples, sem grandes gorduras ou temperos exóticos. Faz sempre a delicia dos meus comensais. Por...
Bolo Delicia de Iogurte e Limão
O Bolo Delicia de Iogurte e Limão foi uma agradável surpresa. Depois de trazermos vários kilos de fruta e legumes de Monsanto, tenho tentado "magicar" receitas em que um dos...
Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango
Este Arroz de Açafrão-das-Índias e Frango , simples e sem história. É uma receita que se prepara rápido. Excelente para os dias em que o tempo é escasso e necessitamos...
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Bolachinhas com Sultanas Douradas
O perfume das bolachas acabadas de fazer é para mim...
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Compota de Abóbora Simples
Sempre que tenho excesso de fruta e legumes, porque me...
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Filhós de Abóbora
A Filhós de Abóbora um dos exlibris da minha mesa...
